Показаны сообщения с ярлыком сухое молоко. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком сухое молоко. Показать все сообщения

четверг, 30 октября 2014 г.

Пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой в хлебопечке



- Хлеба и зрелищ... - улыбаясь, прокомментировала я, глядя как мой сынишка, покушав, вылез из-за стола и потопал к телевизору смотреть мультики.
Калинка рассмеялась.
- Вот и тема сегодняшнего урока! - Вдруг весело сказала она. - Даже не урока, а зачета! Помнишь сказку про Царевну-лягушку, где одним из испытаний невесткам было задание испечь хлеб?
- Конечно помню! - Ответила я - То есть мне для зачета надо испечь хлеб? - Я с сомнением посмотрела на своего кулинарного академика. - Это пройденный материал, я же люблю печь хлеб. И не только потому, что домашний хлеб имеет прекрасный вкус, а при  его выпечке благоухает квартира, но еще и потому, что я предпочитаю точно знать, из чего сделан хлеб, который ест моя семья.
Калинка опять рассмеялась и захлопала в ладоши:
- Ты абсолютно права, Sous-chef! И по этому пройденному материалу мы сделаем зачет. Приготовлением какого хлеба ты хочешь меня сегодня поразить?
Я лишь немного подумала и ответила:
- Пшеничный хлеб на дрожжах. С цельнозерновой мукой.  И испеку я его при помощи хлебопечки!