Куриные шарики в йогуртовом соусе

- Калинка, а помнишь сказку "Как мужик гуся делил?" 

Я стояла на кухне перед куриной тушкой, приготовившись ее разделывать. Калинка сидела напротив, наблюдая за мной и попивая чай.

- Конечно, -  отхлебнув глоток, ответила Калинка, - Ох и  хитер тот мужик!

- Ага. Но я вот с детства не согласна с такой идеей дележки. - Я приступила к разделке курицы, одновременно размышляя на тему сказки. - Ну почему вот дочерям крылья? Видите ли улетят они... А если мне не нравятся крылья? Там и есть-то нечего... А жене вообще гузка досталась!

Калинка весело улыбалась, слушая меня.

- Вот я бы всем по вкусу разделила. Что любишь - тем и потчевать. Сестре бы как раз крылья ее любимые достались, и ножки. Кстати, ей и по сказке они бы подошли - она все время где-то летает да бегает. А нам с папой грудка, мы с ним белое мясо любим.

- А маме? - уточнила Калинка

- А маме бедрышки, она их любит. Считает, что это самая сочная часть в курице. А грудка ей кажется сухая. И сестра грудку не любит по той же причине.

- Многие куриную грудку считают сухой. - задумчиво ответила Калинка. А ведь эту часть курицы можно сделать очень вкусной. Например, из куриной грудки получаются сочные - пресочные, нежные - пренежные, вкуснейшие тефтельки-шарики!

- Звучит аппетитно. - Я в ожидании очередного волшебства смотрела на свою кулинарную фею.

- Да, и выглядит тоже! И в этом мы с тобой убедимся прямо сейчас! - Калинка хлопнула в ладоши и на ее поясе чудесным образом появился белый фартучек. - Сегодня у нас в меню - Куриные шарики в йогуртовом соусе!

Смузи "Банан-авокадо"

- Уфф... Ну и жара! - Зайдя в квартиру, я рухнула в кресло. Прохлада комнаты приятно окутала мое разгоряченное солнцем тело. На улице вовсю разгулялось лето.
- Да, лето радует, - согласилась Калинка. - На небе - ни облачка!
- В такую жару и есть-то совсем не хочется. Хотя время - обед, и по-хорошему надо бы...
Я лениво потянулась. Ни кушать, ни готовить действительно не хотелось.

- То есть нам нужно что-то освежающее, легкое, и при этом питательное. Ну и, конечно, полезное и витаминизированное - все в классическом стиле Кулинарного волшебства! - Калинка спрыгнула с кресла и звонко хлопнула в ладоши. "Динь-донн" бодро прозвенел колокольчик в ее косичке, а на моей кулинарной фее волшебным образом появился кружевной фартучек. 

- Это будет быстро! Это будет сытно! Это будет о-све-жа-ю-ще!!! - Калинка уже доставала чудо-ингредиенты из прохлады холодильника. - Это будет, конечно же, смузи! Смузи "Банан-авокадо".

Клубничные маффины

- А знаете ли вы Маффин-мэ-э-эна?

Да, Маффин-мэна, Маффин-мэ-э-эна...
Калинка весело напевала себе под нос веселый английский детский стишок и слегка пританцовывала.
- Да, я знаю Маффин-мэ-э-эна,
Кто живет на Друри-Лейн...
- А ты знаешь что Друри-Лэйн - это не только улица в Лондоне, но и королевский театр, старейший из непрерывно действующих театров Великобритании? - блеснула я знанием.
- Конечно, - Калинка весело засмеялась. - у меня недалеко от этой улицы живет еще одна моя воспитанница. И она просто великолепно делает маффины! И мы с тобой сегодня попробуем сотворить не менее великолепные, волшебные клубничные маффины...